Bagikan :
2. Makanan yang memengaruhi otak dalam hitungan hari atau minggu
Sebaliknya, ada makanan yang butuh waktu beberapa hari atau minggu untuk memengaruhi kondisi otak.
Makanan yang masuk kategori ini adalah makanan dengan berbagai jenis asam amino, karbohidrat (nasi, bagel, kentang), produk yang mengandung lecithin (donat, telur, kue), dan makanan yang mengandung vitamin larut dalam air.
Kalau dalam jangka panjang kita kekurangan kategori makanan kedua ini, maka otak tak bisa bekerja dengan semestinya.
Namun ketika kita kemudian memperbanyak asupan makanan kategori kedua ini demi bisa mendapatkan efek positifnya, maka otak juga tak akan langsung bisa "membaik".
Efek positif dari makanan ini baru bisa didapatkan selang beberapa hari atau minggu selepas waktu pengonsumsian.
3. Makanan yang memengaruhi otak dalam jangka panjang
Terakhir, ada makanan yang bekerja lambat dalam memengaruhi otak. Kategori ini terdiri dari buah dan sayuran berwarna, ikan, minyak zaitun, jus buah, kayu manis, dan rempah lainnya.
Orang yang mengonsumsi makanan ini mengaku tidak langsung mengalami perubahan pikiran atau suasana hati.
Namun pengonsumsian makanan kategori ketiga ini secara rutin dan dalam jangka waktu lama, akan sangat bisa melindungi otak dari efek-efek penuaan.
Perhatikan alarm dari otak
Itulah efek makanan pada otak. Jadi jika Anda ingin memaksimalkan kerja otak dan meminimalkan proses penuaan pada otak, Anda harus memilah makanan dengan tepat.
Sayangnya, kebanyakan orang biasanya makan apa saja yang disukai oleh mulut. Mereka tidak mempertimbangkan baik buruknya makanan tersebut bagi otak.
Padahal, otak sendiri punya alarm otomatis yang bisa memberi tahu asupan makanan yang bisa "melukai" mereka.
Seperti munculnya beberapa gejala penyakit, ketika kita kebanyakan makan gula, garam, atau lemak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Makanan Bisa Memengaruhi Kondisi Otak, Pilih dengan Tepat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/05/09/160000565/makanan-bisa-memengaruhi-kondisi-otak-pilih-dengan-tepat?page=all#page2.
