SonoraBangka.id - Sedang ingin membuat jus apel di rumah? Ada cara pilih buah apel yang manis dan segar untuk berbagai macam hidangan. Kompas.com rangkum, beberapa cara memilih buah apel yang tepat agar cita rasa manis dan kualitasnya tidak jelek. Salah satunya, adalah liat dari kulitnya. Simak penjelasannya berikut ini.
1. Liat dari kulitnya
Perhatikan kulit buah apel dengan seksama ketika akan membelinya. Kalau ada goresan atau lubang pada kulit buah apel sebaiknya hindari. Selain goresan atau lubang, hindari juga memar pada buahnya. Hindari karena itu artinya, buah apel akan membusuk atau terkena hantaman.
2. Pilih dari warna buah apel
Dilansir dari laman Stemilt, pilih warna buah apel yang keseluruhannya berwarna merah. Hindari memilih apel yang warnanya ada sedikit warna hijau atau jingga. Apel dengan warna penuh mungkin telah menyerap banyak sinar matahari dan memiliki rasa yang enak.
3. Tekan sedikit kulitnya
Kamu bisa menekan sedikit kulit untuk merasakan tingkat kekenyalan pada buah apel yang akan kamu beli. Hindari apel yang lembut atau lembek karena akan busuk dalam beberapa hari.
4. Cium aroma buah apel
Apel yang segar biasanya memiliki aroma segar menyenangkan. Kamu bisa sebentar mencium aromanya sebelum mengambilnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Pilih Buah Apel yang Manis, Lihat dari Kulitnya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/10/131700775/4-cara-pilih-buah-apel-yang-manis-lihat-dari-kulitnya.