1/4 sdt merica bubuk
1/4 - 1/2 sdt garam
Cara membuat bunga kol goreng tepung:
1. Campur dan aduk bahan adonan tepung sampai licin. Celupkan kuntum bunga kol satu per satu, lalu gulingkan rata dalam tepung panir.
2. Simpan kurang lebih 15 menit dalam lemari pendingin. Goreng dengan minyak banyak, panas sedang sampai matang kecoklatan, tiriskan.
3. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat botol.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bunga Kol Goreng Tepung, Bisa untuk Camilan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/14/190400575/resep-bunga-kol-goreng-tepung-bisa-untuk-camilan.