SonoraBangka.id - Nasi goreng merupakan hidangan yang praktis dibuat untuk menu makan malam. Kamu bisa membuat nasi goreng sosis spesial dibuat dengan bahan telur, sosis, daun bawang, cabai merah, ayam fillet, kecap asin, merica, kaldu bubuk, kecap inggris, bawang merah, terasi, dan bawang putih. Nasi goreng sosis spesial disajikan dengan acar mentimun, taburan bawang goreng, dan kerupuk. Resep nasi goreng sosis spesial berikut ini, dikutip dari buku "100 Resep Nasi Goreng" (2013) karya Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng sosis spesial
Bahan:
3 sdm minyak, untuk menumis
3 butir telur, kocok sebentar
1 batang daun bawnag, potong kasar
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
150 gram fillet dada ayam, potong dadu
2 buah sosis sapi, potong-potong
400 gram nasi putih