Bagikan :
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
1/2 sdt kecap inggris
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah cabai merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt terasi
Garam secukupnya
Pelengkap:
Bawang goreng
Acar mentimun
Kerupuk
Cara membuat nasi goreng sosis spesial:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk hingga menjadi orak-arik.
2. Masukkan irisan daun bawang, cabai, sosis dan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi, beri kecap asin, merica, kaldu bubuk, dan kecap inggris. Aduk dan masak hingga matang serta bumbu merata. Angkat.
4. Sajikan selagi hangat bersama bawang goreng, acar mentimun, dan kerupuk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Sosis Spesial dengan Bumbu Putih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/19/210500175/resep-nasi-goreng-sosis-spesial-dengan-bumbu-putih.
