Bagikan :
2 batang daun bawang, potong-potong
1 buah wortel, potong membentuk korek api
200 gram mie telur, rebus dan tiriskan
5 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1 sdt saus tiram
Garam secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Acar mentimun secukupnya
Kerupuk secukupnya
Cara membuat nasi goreng mawut
1. Siapkan wajan dan panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur. Aduk hingga menjadi telur orak arik.
3. Masukkan nasi, ayam suwir, kol, daun bawang, wortel, dan mie. Aduk sampai semua merata.
4. Tambahkan merica, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, dan garam. Masak sampai matang dan bumbu merata.
5. Angkat dan pindahkan ke atas piring saji. Sajikan nasi goreng mawut dengan taburan bawang goreng, acar mentimun, dan kerupuk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Mawut ala Rumahan, Menu Sarapan Akhir Bulan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/19/080700075/resep-nasi-goreng-mawut-ala-rumahan-menu-sarapan-akhir-bulan.
