Bagikan :
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1/4 sdt merica
1 sdt garam
1/2 sdt gula merah
Pelengkap:
Mentimun kecil, kemangi, dan sambal
Cara membuat ayam panggang manis:
1. Lumuri ayam dengan air asam dan garam, diamkan selama 10 menit.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
3. Tuangi dengan kecap manis, masak sampai meresap.
4. Panggang ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu. Hidangkan dengan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Panggang Manis, Sajikan dengan Sayur Lalap", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/22/210400075/resep-ayam-panggang-manis-sajikan-dengan-sayur-lalap.
