8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
5 buah cabai merah besar, iris
15 buah cabai rawit merah
1/2 genggam petai
Bahan pelengkap
Ayam, tahu, dan tempe goreng
Sambal terasi
Aneka lalapan
Cara membuat nasi liwet sunda
1. Tumis bumbu hingga harum, matikan api. Masukkan ke dalam wadah rice cooker. Beras, air, dan tumisan bumbu. Jumlah air seperti memasak nasi biasanya di rice cooker.
2. Masak dengan rice cooker hingga nasi matang.
3. Penyajian: Susun nasi liwet di atas daun pisang. Angkat dan hidangkan dengan berbagai lauk pendamping lainnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Liwet Sunda, Bikin di Rice Cooker biar Lebih Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/27/090700375/resep-nasi-liwet-sunda-bikin-di-rice-cooker-biar-lebih-praktis.