Bagikan :
SonoraBangka.id - Mempunyai stok tahu dan kulit lumpia? Bisa dibuat menjadi camilan martabak tahu. Martabak tahu sederhana dibuat dari bahan seperti, kulit lumpia siap pakai, telur ayam, kaldu ayam, tahu, batang daun bawang, batang daun seledri, dan garam. Martabak tahu sederhana ini dapat dijadikan ide jualan gorengan yang mudah untuk dibuat di rumah. Simak resep martabak tahu sederhana berikut ini, dikutip dari buku "Resep Aneka Olahan Tahu" (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan Pustaka Bengawan.
Resep martabak tahu sederhana
Bahan:
Kulit lumpia secukupnya, pilih yang ukurannya agak lebar
1 butir telur ayam
Kaldu ayam bubuk secukupnya
2 buah tahu, potong dadu kecil-kecil
2 batang daun seledri, iris kecil-kecil
1 batang daun seledri, potong kecil-kecil
Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya
