Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Air secukupnya
Serundeng kelapa
1/4 butir kelapa parut
2 sdm bumbu halus (ambil dari bumbu rebus bebek)
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
Bumbu halus
6 butir kemiri sangrai
1/4 sdt merica butiran sangrai