Ilustrasi kerang hijau kupas bumbu balado untuk lauk makan siang.
Ilustrasi kerang hijau kupas bumbu balado untuk lauk makan siang. ( DOK.SHUTTERSTOCK/jepretan_ibu)

Pakai Kerang Hijau Kupas, Berikut Resep Kerang Balado Daun Jeruk

4 Juni 2023 09:43 WIB

1/2 sdt garam 

1/4 sdt kaldu bubuk 

3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus

4-5 buah cabai merah besar 

1 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah 

2 siung bawang putih 

1/2 buah tomat, buang biji

Cara membuat kerang balado daun jeruk

1. Panaskan minyak, masukkan daun salam, daun jeru, serai, lengkuas, dan bumbu halus. Tumis sampai wangi. 

2. Masukkan kerang, cabai merah iris, dan daun jeruk iris, aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan hidangkan. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kerang Balado Daun Jeruk, Olahan Kerang Hijau Kupas yang Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/04/090300075/resep-kerang-balado-daun-jeruk-olahan-kerang-hijau-kupas-yang-praktis.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm