SonoraBangka.id - Selain enak digoreng dengan tepung, jamur tiram juga enak dinikmati dengan cara dibakar menjadi sate. Panggang dan hidangkan sate jamur tiram dengan bumbu kacang buatan sendiri. Resep sate jamur ini membagikan takaran bahan dan cara membuat bumbu sate. Hidangkan sate jamur dengan potongan kol dan tomat merah yang segar. Dalam buku "Lezatnya Kreasi Masakan JAMUR" (2012) oleh Lily Oktavia terbitan Penerbit YMiC.
Resep sate jamur tiram
Bahan
100 gram jamur tiram, potong
5 buah tusuk sate
Bumbu kacang
50 gram kacang tanah goreng, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
3 buah cabai merah, haluskan