Ilustrasi tumis tahu saus tiram.
Ilustrasi tumis tahu saus tiram. ( Dok. Sajian Sedap)

Cocok Dengan Nasi Putih, Berikut Cara Membuat Tahu Lada hitam

5 Juni 2023 20:15 WIB

SonoraBangka.id -  Tahu dapat dijadikan tumisan sederhana seperti tahu lada hitam yang cocok untuk lauk makan nasi. Tahu lada hitam dibuat dari bahan tahu putih, tepung beras, mentega, bawang putih, bawang merah, jahe, merica hitam, daun bawang, dan kacang mete. Sementara bahan untuk bumbu saus tahu lada hitam, yaitu kecap manis, kecap asin encer, dan kecap asin pekat. Simak resep tahu lada hitam untuk lauk nasi berikut ini, dikutip dari buku "Seri Masak Primarasa – Mudah & Lezat: Porsi Berdua" (2018) karya Tim Primarasa terbitan Gaya Favorit Press. 

Resep tahu lada hitam

Bahan:

250 gram tahu cina/tahu putih

25 gram tepung beras

Minyak goreng

1 sdm mentega

4 siung bawang putih, memarkan

1 sdm jahe cincang

6 butir bawang merah, iris-iris

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm