Bagikan :
1 cm jahe
1/2 sdt asam
Garam secukupnya
Cara membuat urap sayur aceh
1. Cuci bersih semua sayuran dan udang, rebus.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Aduk hingga rata dengan parutan kelapa dan cabai merah. Masukkan asam jawa dan garam, aduk rata. Kukus selama 15 menit. Campur dengan kacang tanah tumbuk.
3. Sajikan bumbu urap dengan sayuran dan nasi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Urap Sayur Aceh Pakai Udang, Sayur Simpel Cuma 3 Langkah Masak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/06/072700775/resep-urap-sayur-aceh-pakai-udang-sayur-simpel-cuma-3-langkah-masak-.
