“Baiknya 2 hari, itu maksimal,” katanya.
Toto mengimbau agar masyarakat tidak membiasakan menyimpan tahu lebih dari 3 hari lamanya. Jika ingin menyimpan lama, maka olah tahu lebih dulu sebelum menyimpannya.
“Ada cara lain agar tahu bisa lebih awet, dengan direbus terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke kulkas,” tuturnya.
Walaupun dengan cara seperti itu, rasa dari tahu tersebut kurang lezat daripada tahu yang segar baru dibeli dan langsung dimasak.
Dampak kesehatan
Toto pun memaparkan berbagai dampak kesehatan kalau mengonsumsi tahu yang disimpan terlalu lama, antara lain:
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tahu Putih Bisa Berlendir Saat Disimpan Terlalu Lama, Apakah Masih Aman Dimakan?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/06/11/060000965/tahu-putih-bisa-berlendir-saat-disimpan-terlalu-lama-apakah-masih-aman?page=all#page2.