1/4 sdt pala bubuk
3/4 sdt garam
500 ml susu cair
75 gram keju cheddar, parut
Cara membuat ikan panggang keju
1. Lumuri daging dengan air jeruk lemon, diamkan 15 menit. Potong dadu daging ikan, sisihkan.
2. Campurkan telur dengan merica, pala, dan garam. Kocok lepas.
3. Tuangkan susu, aduk rata. Masukkan potongan ikan, keju, paprika, dan brokoli, aduk rata. Tuang ke dalam cup aluminium.
4. Panggang dalam oven hingga setengah matang, taburi keju parut dan panggang hingga matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ikan Panggang Keju, Camilan Favorit Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/19/101100575/resep-ikan-panggang-keju-camilan-favorit-anak.