Bagikan :
SonoraBangka.id - Perkedel telur puyuh adalah salah satu menu gorengan yang bisa kamu jadikan bekal camilan di kantor. Pasalnya, gorengan isi telur ini mengenyangkan dan mudah dibuatnya. Resep perkedel telur ini hanya perlu mencampurkan kentang goreng yang ditumbuk halus dan dicampurkan dengan bumbu. Dalam buku "90 Resep Hits di Instagram Express Cooking By Mak Evi" (2019) oleh evi_novrianty terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin perkedel untuk 18-20 buah.
Resep perkedel telur puyuh
500 gram kentang
10 butir telur puyuh rebus
50 gram beef kornet, siap pakai
50 gram bawang goreng
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
1 butir telur 1/4 sdt bawang putih bubuk
