Bagikan :
Salad bayam dan roti untuk penyajian
Cara membuat omelet telur ayam suwir
1. Campur telur, garam, dan lada. Kocok sampai mengembang.
2. Panaskan minyak di dalam wajan antilengket atau wajan besi cor. Tuang kocokan telur sampai rata di atas wajan. Kecilkan api. Masak sampai pinggiran telur menjadi set.
3. Tarik telur dari pinggir ke tengah menggunakan spatula agar telur bisa matang merata. Masak selama satu hingga dua menit lagi. Masak dengan api kecil agar bagian bawah telur tidak gosong.
4. Panaskan ayam suwir di wajan terpisah atau di microwave. Kemudian taburkan ke atas telur, hanya di setengah bagian saja.
5. Tambahkan keju dan bayam cincang di setengah bagian itu. Tutup atau lipat bagian telur yang tidak terdapat topping sampai membentuk setengah lingkaran. Masak selama 30 detik atau sampai keju leleh.
6. Sajikan omelet telur ayam suwir dengan salad bayam dan roti.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Omelet Telur Ayam Suwir untuk Sarapan Mengenyangkan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/19/080800175/resep-omelet-telur-ayam-suwir-untuk-sarapan-mengenyangkan.
