Bagikan :
SonoraBangka.id - Omelet telur adalah menu sarapan yang mudah dibikin karena bahan utamanya hanya satu yaitu telur. Cara membuat omelet telur pun tidak ribet, cukup menggunakan wajan antilengket. Kamu dapat menambahkan berbagai bahan sesuai selera. The Spruce Eats misalnya, menambahkan ayam suwir sesaat sebelum omelet telur set sempurna. Ayam suwir juga bisa ditambahkan ke dalam adonan omelet telur jika suka. Simak cara membuat omelet telur ayam suwir berikut.
Resep omelet telur ayam suwir
Bahan omelet telur ayam suwir
4 butir telur besar, kocok
50 gram ayam suwir matang
2 sdm keju parut
2 sdm bayam cincang
1 sdm minyak
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Salad bayam dan roti untuk penyajian
Cara membuat omelet telur ayam suwir
1. Campur telur, garam, dan lada. Kocok sampai mengembang.
2. Panaskan minyak di dalam wajan antilengket atau wajan besi cor. Tuang kocokan telur sampai rata di atas wajan. Kecilkan api. Masak sampai pinggiran telur menjadi set.
3. Tarik telur dari pinggir ke tengah menggunakan spatula agar telur bisa matang merata. Masak selama satu hingga dua menit lagi. Masak dengan api kecil agar bagian bawah telur tidak gosong.
4. Panaskan ayam suwir di wajan terpisah atau di microwave. Kemudian taburkan ke atas telur, hanya di setengah bagian saja.
5. Tambahkan keju dan bayam cincang di setengah bagian itu. Tutup atau lipat bagian telur yang tidak terdapat topping sampai membentuk setengah lingkaran. Masak selama 30 detik atau sampai keju leleh.
6. Sajikan omelet telur ayam suwir dengan salad bayam dan roti.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Omelet Telur Ayam Suwir untuk Sarapan Mengenyangkan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/19/080800175/resep-omelet-telur-ayam-suwir-untuk-sarapan-mengenyangkan.
