Bagikan :
50 ml air
100 gram mentega tawar, lelehkan
11 buah marshmallow warna putih, bekukan sebentar di dalam freezer, potong bulat tebal 1/2 cm untuk taburan
Cara membuat kue cubit red velvet marshmallow:
1. Kocok telur dan gula sampai kental.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan blenderan bit dan mentega. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan kue cubit. Tuang adonan. Tutup cetakan. Biarkan di atas api kecil. Setelah 3/4 matang, taruh marshmallow. Biarkan matang. Angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Cubit Red Velvet dengan Marshmallow untuk Dijual", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/19/200500075/resep-kue-cubit-red-velvet-dengan-marshmallow-untuk-dijual.
