Ilustrasi cumi goreng tepung.
Ilustrasi cumi goreng tepung. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Syaradin)

Hasilnya Renyah Tidak alot, Berikut Cara Membuat Cumi Goreng Kremes

21 Juni 2023 15:39 WIB

2 sdm bawang putih, iris

5 butir kemiri

1 sdm serai, iris

1 sdt ketumbar

1/2 sdt kunyit, iris 1 sdt garam

Cara membuat cumi goreng kremes

1. Campur bumbu halus, telur ayam, dan santan. Aduk hingga rata.

2. Masukkan cumi ke dalam adonan, rendam selama kurang lebih satu jam.

3. Panaskan minyak di wajan dalam, goreng cumi hingga kering kekuningan, angkat.

4. Masukkan tepung tepioka dan tepung beras ke dalam sisa bumbu rendaman cumi, aduk hingga rata, goreng dengan cara dituang melalui saringan sehingga hasilnya renyah. Angkat.

5. Hidangkan cumi goreng dengan taburan kremes yang renyah.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cumi Goreng Kremes, Hasilnya Renyah dan Tidak Alot ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/20/181800375/resep-cumi-goreng-kremes-hasilnya-renyah-dan-tidak-alot.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm