SonoraBangka.id -  Cumi bisa digoreng kremes seperti ayam. Teksturnya lembut sekaligus renyah karena baluran tepung. Jangan asal mengolah cumi agar hasilnya tidak alot. Biarkan direndam bumbu sebelum dicampur dengan tepung. Simak resep cumi goreng kremes untuk lima porsi dari buku "Aneka Lauk Berbumbu Kremes" (2010) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. 

Resep cumi goreng kremes

Bahan:

750 gr cumi segar sedang, bersihkan tintanya dan cuci, tiriskan

300 ml santan 

1 butir telur ayam

1 sdm tepung tapioka

5 sdm tepung beras

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

TERKINI

Sinergitas TNI-Polri bersama Masyarakat Sapu Bersih Sampah Pantai Batu Rakit

2 Mei 2024 20:44 WIB

Kolega Libra Mungkin Lebih Unggul Dan Maju Dengan Baik Dalam Pekerjaan, Kemajuan Pekerjaan Pisces Akan Tampak Besok, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Karier Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 16:32 WIB

Kemajuan Finansial Gemini Kemungkinan Besar Akan Moderat, Hari Itu Cancer Mungkin Tidak Mulus Untuk Menghasilkan Keuntungan Finansial, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Keuangan Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 15:30 WIB

Pentingnya Juleha ( Juru Sembelih Halal ) Dalam Kepanitian Kurban

2 Mei 2024 13:39 WIB