Bagikan :
7 buah kluwek
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdm ketumbar
2 sdt merica
10 buah cabai keriting merah
10 buah cabai rawit
Cara membuat rawon tulang
1. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan tulang yang sudah direbus, aduk rata sampai berubah warna. Tuang air, garam, dan gula secukupnya.
3. Masak sampai tulang empuk dan bumbu meresap. Sajikan rawon tulang dengan bahan pelengkap lainnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Rawon Tulang Sapi Empuk dan Gurihnya Maksimal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/28/090700475/resep-rawon-tulang-sapi-empuk-dan-gurihnya-maksimal.
