Ilustrasi kopi()
Ilustrasi kopi() ( KOMPAS.COM)

5 Bahan Tambahan yang Dapat Membuat Kopi Lebih Sehat, Apa Saja?

29 Juni 2023 21:58 WIB

Selain meningkatkan rasa pada kopi, bubuk kakao juga dapat meningkatkan manfaat kesehatan bila ditambahkan ke dalam kopi, terutama karena antioksidan yang disebut polifenol.

"Studi menunjukkan, ketika memasukkan sejumlah besar kakao dalam makanan, antioksidannya dapat menawarkan kemampuan antiinflamasi serta perlindungan terhadap faktor risiko kanker, gangguan neurodegeneratif, penyakit kardiovaskular, dan banyak lagi," jelas Newgent.

Kendati demikian, perlu diingat bahwa bubuk kakao juga mengandung sejumlah kafein. Di mana untuk satu sendok makannya akan memiliki lebih dari 12 miligram kafein.

"Jadi, ini akan membuat secangkir kopi berkafein menjadi sedikit lebih bersemangat, yang dapat menjadi perhatian bagi beberapa orang yang perlu membatasi asupan kafein, seperti wanita hamil atau mereka yang memiliki tekanan darah tinggi atau mengonsumsi obat antikecemasan," ungkap Newgent.

4. Lemon

Newgent mengatakan bahwa ada sejumlah manfaat kesehatan yang didukung secara ilmiah dari lemon.

"Penelitian baru menemukan bahwa semakin banyak asupan buah jeruk, semakin rendah risiko kanker paru-paru. Lemon juga menawarkan manfaat neurologis yang mungkin berkat flavonoid jeruk," katanya.

Kendati demikian, menambahkan air perasan lemon ke dalam kopi tidak akan membantu Anda menghilangkan lemak, mencegah sakit kepala, atau mengobati diare.

Pedre menggunakan air lemon untuk membantu melancarkan sistem pencernaan.

Sebuah penelitian kecil terhadap 10 orang menemukan bahwa air perasan lemon meningkatkan produksi asam lambung.

"Jadi, bagi siapa saja yang menambahkan lemon ke dalam kopi, anggap saja sebagai alat bantu pencernaan, dan tidak dimaksudkan untuk diminum saat perut kosong," ucap Pedre.

5. Jahe

Dikutip dari Healthline, jahe dikenal memiliki sederet manfaaat yang baik untuk kesehatan.

Anda bisa menambahkan jahe ke dalam kopi untuk mendapatkan secangkir kopi yang sedikit pedas dan beraroma harum.

Jahe telah menjadi pengobatan umum untuk mual selama berabad-abad. Selain itu, jahe juga mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.

Jahe dapat mengurangi nyeri otot, menurunkan kolesterol, dan membantu pencernaan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Bahan Tambahan yang Bisa Membuat Kopi Lebih Sehat, Apa Saja?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/06/29/203000565/5-bahan-tambahan-yang-bisa-membuat-kopi-lebih-sehat-apa-saja-?page=all#page2.

SumberKOMPAS.com
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm