Bagikan :
3 buah cabai merah besar, buang biji
5 buah cabai merah kecil utuh
1 buah tomat, ukuran kecil
1/4 sdt merica bubuk
1 cm jahe
Cara membuat krengsengan daging sapi pedas manis
1. Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air dan masak sampai bumbu matang.
2. Masukkan garam, gula, dan kecap. Aduk rata.
3. Masukkan potongan daging dan air agar banyak, masak sampai daging empuk sambil sesekali diaduk dan ditutup.
4. Jika air sudah menyusut tetapi daging tidak empuk, tuang air dan masak sampai daging empuk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk, Cita Rasanya Pedas Manis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/04/090300475/resep-krengsengan-daging-sapi-empuk-cita-rasanya-pedas-manis.
