Bagikan :
3 buah cabai rawit
1/4 sdt merica
Bahan pelengkap (aduk rata):
4 butir bawang merah, potong-potong kecil
6 buah cabai rawit merah, potong-potong kecil
1 buah tomat merah, porong kotak kecil
50 gram kecap manis
1/2 sdt air jeruk limau
Cara membuat sate rembiga:
1. Campur bumbu halus bersama daging, kecap manis, dan air jeruk. Biarkan satu jam.
2. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate. Panggang sampai matang.
3. Sajikan bersama pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Rembiga Khas Lombok, Sajikan dengan Sambal Iris", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/05/200300075/resep-sate-rembiga-khas-lombok-sajikan-dengan-sambal-iris.
