Bagikan :
SonoraBangka.id - Ada penyajian lain dari gurame bakar yang satu ini, pasalnya gurame bakar ini dihidangkan dengan saus jamur kancing kental. Sebelumnya, gurame dipanggang dalam oven hingga matang. Bubuhi dengan garam dan air perasan jeruk. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan teflon untuk memanggang gurame. Simak resepnya dari buku "50 Resep Hidangan Tanpa Minyak Tanpa Menggoreng" (2013) oleh Threes Emir terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep gurame bakar jamur kancing
4-5 potong gurame yang sudah dibersihkan
1 buah bawang bombai, iris tipis
4 buah bawang putih, memarkan, iris tipis
1 ruas jahe, bersihkan dan parut
Jamur kancing secukupnya
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
