1 sdm air jeruk lemon
200 ml air
2 sdt tepung maizena
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat gurame bakar jamur kancing
1. Panggang gurame sebentar dalam oven setelah dibubuhi garam dan perasan jeruk lemon. Keluarkan dari oven.
2. Letakkan potongan gurame, di atas pan yang sudah diberi air. Tunggu sampai mendidih, taburkan dengan lada, garam, dan bumbu lainnya.
3. Tambahkan dengan jamur kancing. Tuang larutan tepung maizena, agar kuah mengental, sajikan dengan nasi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Gurame Bakar Jamur Kancing, Lauk Makan Minim Minyak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/18/111300875/resep-gurame-bakar-jamur-kancing-lauk-makan-minim-minyak.