Bagikan :
SonoraBangka.id - Daging ayam merupakan bahan masakan yang dapat diolah menjadi berbagai macam sajian, seperti ayam goreng mentega ala restoran berikut. Ayam goreng mentega dibuat dengan bahan bumbu, yaitu mentega, garam, merica, bawang putih, jahe, kecap asin, kecap manis, daun bawang, dan air jeruk limau. Ayam goreng mentega ini enak dimakan bersama nasi hangat untuk menu makan malam keluarga. Simak resep ayam goreng mentega ala restoran chinese food ini, dikutip dari buku "Edisi Khusus : Hidangan Ayam Terbaik" (2018) karya Tim Primarasa terbitan Gaya Favorit Press.
Resep ayam goreng mentega
Bahan:
1 ekor (900 gram) ayam
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
4 sdm mentega
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, memarkan
