Bagikan :
1 sendok teh merica
1 sendok makan mentega
500 ml air
Cara membuat bola daging saus tomat:
1. Campur daging giling, kelapa parut, telur, bawang merah goreng, kecap inggris, dan bubuk pala. Bentuk bola-bola.
2. Tumis di dalam minyak panas sampai warnanya berubah dan bagian luarnya sedikit garing.
3. Masak sausnya, panaskan mentega Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan potongan tomat. Aduk hingga setengah layu.
4. Masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam, gula. Aduk rata. Masukkan bola daging. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bola Daging Saus Tomat, Lauk untuk Bekal Sekolah Anak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/16/080715375/resep-bola-daging-saus-tomat-lauk-untuk-bekal-sekolah-anak.
