Bagikan :
SonoraBangka.id - Nugget adalah olahan ayam yang menjadi favorit lauk frozen yang praktis di rumah. Kamu bisa membuat sendiri nugget ayam dengan saus telur asin, dibuat dari bahan fillet daging ayam, lemak ayam, daun bawang, telur, bawang merah, tepung roti, dan lada bubuk. Sementara untuk bahan saus telur asin terdiri dari, telur asin matang, saus mayones, gula, keju parut, dan lada bubuk. Simak resep nugget ayam dan saus telur asin berikut ini, dikutip dari buku "Memasak Itu Ibadah: 40 Resep Kreatif & Lezat + 20 Tips Memasak Praktis" (2017) karya Agus Sasirangan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nugget ayam dan saus telur asin
Bahan:
350 gram fillet dada ayam, potong-potong
50 gram lemak ayam, potong-potong
2 batang daun bawang, iris tipis
2 butir telur
2 sdm bawang merah goreng
50 gram tepung roti
1 sdt garam
