SonoraBangka.id - Sate lilit khas bali bisa dimasak menggunakan tempe sebagai pengganti ikan atau ayam. Tempe selain kaya protein juga murah dan bisa dinikmati vegan atau vegetarian. Reseps ate lilit tempe ini dibagikan oleh Chef Jordhy Aldyan Latif, alumni MasterChef 6, yang menjadi tamu dalam acara peluncuran Program Lingkungan Mapan (Mitra Health Provider Ajinomoto) di Kelurahan Sunter Jaya, Jakarta Utara, Sabtu (23/7/2023).
Resep sate lilit tempe
Setengah papan tempe (kukus)
1 sdt kaldu jamur
Setengah sdt garam
Bahan bumbu genep:
10 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit merah
10 buah bawang merah