Bagikan :
1/2 sdm jinten
1/2 sdm pala bubuk
1/2 sdm cengkeh
Cara membuat sate lilit tempe:
1. Haluskan seluruh bahan base genep dengan food processor atau ulekan dan tambahkan minyak kelapa.
2. Tumis dengan api kecil base genep hingga matang, beri garam, terasi dan mecin. lalu aduk rata dan sisihkan.
3. Potong tempe jadi beberapa bagian, di kukus 20 menit dan haluskan dengan ulekan.
4. Campurkan tempe dengan bumbu base genep, lalu bentuk seperti sate lilit.
5. Panaskan wajan dan masak sate lilit pada permukaan pan yang panas, hingga terpanggang merata.
6. Sajikan sate lilit tempe dengan sambal matah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Lilit Tempe, Olahan Protein Nabati Mudah Dibuat ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/28/191000775/resep-sate-lilit-tempe-olahan-protein-nabati-mudah-dibuat-.
