Bagikan :
SonoraBangka.id - Ayam suwir bumbu woku ini cukup mudah dibuat dengan bahan sederhana. Kamu bisa menyiapkan dada ayam rebus, kemudian suwir. Olah suwiran ayam dengan lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Selengkapnya, ikuti cara membuat ayam suwir dari buku "Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram" (2019) oleh Nawang Okta terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Bahan
400 gram dada ayam
1 batang serai
4 lembar daun jeruk
1 ikat daun kemangi
1 cm lengkuas
50-100 ml air
Gula dan garam secukupnya
