Bagikan :
SonoraBangka.id - Sate klopo atau sate daging sapi kelapa bisa kamu temukan dan nikmati di Kota Surabaya. Salah satu tempat makan Surabaya legendaris, Ondomohen menyajikan menu utama sate kelapa. Jika kamu merasa kangen ingin menikmatinya, coba ikuti resep sate kelapa dengan bahan utama daging sapi. Pada resep sate daging sapi dengan balutan kelapa parut ini dihidangkan dengan saus kecap yang bikin hidangan makin lengkap. Ada penggunaan bahan seperti kunyit, ketumbar, dan daun jeruk yang membuat aroma dan rasa sate klopo semakin lezat. Simak resepnya dari buku "100 Resep Sate Nusantara" oleh Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk lima porsi makan.
Resep sate kelapa
Bahan
500 gram daging has dalam, potong dadu kecil
100 gram kelapa kupas, setengah tua, parut memanjang
1 butir telur ayam
Bumbu halus
2 lembar daun jeruk
1 sdt irisan bawang putih
1 ruas jari kunyit
