Sambal matah mudah cara membuatnya, campurkan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, serai, terasi matang, merica, dan garam. Sambal matah bisa menjadi menu andalah untuk membuat sambal di rumah yang praktis dan mudah.
6. Resep sambal matah terasi
Sambal matah terasi dapat menjadi ide pendamping makan ayam goreng, cara dan bahannya mudah. Sambal matah terasi ini dibuat dengan menggoreng terasi terlebih dahulu agar keluar aroma khasnya.
7. Resep sambal matah kecombrang
Jika mempunyai kecombrang di rumah kamu bisa membuat sambal matah kecombrang yang segar untuk pendamping makan. Sambal matah kecombrang dibuat dengan bahan lain seperti serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau.
8. Resep dan tips membuat sambal matah segar
Sambal matah agar lebih segar dapat direndam terlebih dahulu dalam air es sebelum diolah dan dicampur dengan bahan lain. Simak resep dan tips membuat sambal matah segar untuk lauk ayam goreng dan ikan bakar berikut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Resep Sambal Matah untuk Pelengkap Makan Ikan atau Ayam Goreng", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/27/070400175/8-resep-sambal-matah-untuk-pelengkap-makan-ikan-atau-ayam-goreng.