1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan kecap inggris
6 lembar smoke beef
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas 100 gram tepung panir kasar untuk pelapis Bahan saus: 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan saus barbeque
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal