Celupkan kol dengan campuran tepung beras, sagu, dan baking powder. Bahan tersebut bisa membuat kembang kol gurih dan renyah tahan lama.
6. Resep tumis kol tahu
Tumis kol tahu bisa dimasak dengan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan lengkuas. Masak juga dengan tambahan gula merah.
7. Resep kol gulung isi daging
Kol gulung isi daging ini bisa disajikan sebagai menu buka puasa. Hidangkan dengan saus cocolan atau chili oil agar lebih enak.
8. Resep nasi goreng telur kol
Ada menu nasi goreng telur kol yang menggunakan bumbu dari bawang merah, cabai merah, cabai rawit, saus tomat, dan merica.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Olahan Kubis untuk Menu Makan Praktis, Andalannya Anak Kos", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/31/121300875/resep-olahan-kubis-untuk-menu-makan-praktis-andalannya-anak-kos.