Bagikan :
SonoraBangka.id - Kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi apa saja. Seperti bungkus bahan makanan, bahan ditumis, digoreng, hingga direbus. Kamu bisa menyimak aneka resep olahan kubis putih dengan bumbu dengan cita rasa sedap. Kamu bisa mengikuti resepnya untuk menu masakan sehari-hari yang simpel.
1. Resep pepes kubis ayam
Sedang punya satu kubis bulat utuh? Coba resep pepes kubis ayam dengan bumbu sederhana. Potong setengah kubis dan masak dengan satu kilogram daging ayam. Masak dengan bumbu dan bungkus daun pisang agar lebih sedap.
2. Resep kubis gulung tahu
Kubis gulung tahu bisa dibuat dengan simpel. Ada bahan seperti daging giling, roti tawar, tahu, dan aneka bumbu . Masak kol hijau dengan cara diblansir.
3. Resep tumis kubis pedas
Resep olahan kubis yang satu ini menggunakan kubis brussel yang punya kandungan tinggi antioksidan. Masak dengan cara ditumis selama 2 menit dengan kecap asin, jahe, dan bawang putih.
4. Resep bakwan sayur kol dan wortel
Kreasi bakwan renyah tahan lama ini menggunakan bahan yang sederhana. Kamu bisa mencetak adonan bakwan dengan sendok agar tampilannya lebih menarik.
5. Resep kol goreng tepung
Celupkan kol dengan campuran tepung beras, sagu, dan baking powder. Bahan tersebut bisa membuat kembang kol gurih dan renyah tahan lama.
6. Resep tumis kol tahu
Tumis kol tahu bisa dimasak dengan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan lengkuas. Masak juga dengan tambahan gula merah.
7. Resep kol gulung isi daging
Kol gulung isi daging ini bisa disajikan sebagai menu buka puasa. Hidangkan dengan saus cocolan atau chili oil agar lebih enak.
8. Resep nasi goreng telur kol
Ada menu nasi goreng telur kol yang menggunakan bumbu dari bawang merah, cabai merah, cabai rawit, saus tomat, dan merica.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Olahan Kubis untuk Menu Makan Praktis, Andalannya Anak Kos", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/31/121300875/resep-olahan-kubis-untuk-menu-makan-praktis-andalannya-anak-kos.
