Bagikan :
SonoraBangka.id - Kerupuk udang bisa dihidangkan dengan berbagai masakan berkuah. Seperti rawon, soto, hingga nasi goreng. Tak perlu beli di pasar, kamu bisa membuat kerupuk udang ala rumahan dari bahan sederhana. Seperti pada cara membuat kerupuk udang yang satu ini, hanya menggunakan enam bahan saja. Pada proses kering adonan kerupuk, bisa menggunakan oven atau sinar matahari. Simak cara membuat kerupuk udang mengembang dari buku "Kelezatan Makanan dari Daging" (2022) oleh Uti Darmawati terbitan PT Maraga Borneo Tarigas.
Resep kerupuk udang
Bahan
500 gram daging udang, haluskan
1 kilogram tepung tapioka
6 butir telur bebek
1,5 ons garam
0,25 ons soda
500 gram gula
Cara membuat kerupuk udang
