Sebagai pengganti daging, kamu bisa menggunakan telur dadar untuk memasak rendang di rumah. Rendang telur dadar dimasak bersama bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai merah, kemiri, serai, lengkuas, dan santan.
11. Resep tortang talong
Tortang talong adalah makanan khas Filipina, yaitu sajian telur dadar yang dimasak dengan terong panggang. Tortang talong dibuat dengan bahan terong, bawang bombai, bawang putih, saus tiram, dan telur ayam.
12. Resep telur dadar kentang
Telur dadar dapat dicampur dengan kentang selain menjadikan telur mengembang juga menambahkan tekstur lembut. Telur dadar kentang dimasak dengan bumbu bawang putih, bawang merah, daun bawang, kornet sapi, dan kecap ikan.
13. Resep telur dadar jamur tiram
Jamur tiram dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya dapat dijadikan isian telur dadar. Siapkan bumbu dapur untuk membuat telur dadar jamur tiram, yaitu daun bawang, paprika kuning, bawang merah, bawang putih, garam, dan lada putih.
14. Resep omelet tahu kucai
Tahu dapat dengan mudah dicampur untuk bahan masakan, kamu bisa menambahkan tahu dan kucai pada omelet. Omelet tahu kucai dibuat dengan bahan telur, kucai, tahu halus, mentega, dan garam.
15. Resep telur dadar jagung
Telur dadar merupakan sarapan praktis maupun bekal ke kantor, kamu dapat menambahkan jagung pipil di dalam adonan. Masukkan bumbu pada telur dadar jagung seperti daun bawang, cabai merah, cabai rawit, merica, dan garam.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "15 Resep Kreasi Telur Dadar untuk Sarapan yang Sehat dan Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/02/070400275/15-resep-kreasi-telur-dadar-untuk-sarapan-yang-sehat-dan-praktis.