Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Adalah Teh merupakan minuman yang populer dan banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan usia di seluruh dunia.
Beberapa orang sering kali menyeruput secangkir teh panas mereka di pagi hari bersamaan dengan makanan lain, seperti kue, gorengan, maupun semangkuk sup.
Kendati demikian, tahukah Anda bahwa ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan teh?
Makanan yang harus dihindari ketika minum teh
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang mungkin ingin Anda hindari saat minum teh:
1. Sayuran hijau dan kacang-kacangan
Dikutip dari Kompas.com (24/10/2021), sayuran hijau yang kaya akan zat besi seperti bayam dan brokoli sebaiknya tidak dikonsumsi bersama secangkir teh.
Hal ini lantaran, teh mengandung tanin dan oksalat, dua komponen yang bisa menganggu tubuh dalam menyerap zat besi dari makanan.
Selain itu, kacang-kacangan juga merupakan makanan yang harus dihindari karena juga tinggi zat besi.
Ketika tubuh tak bisa menyerap zat besi dari kacang-kacangan, maka zat besi akan terus berkeliaran di dalam aliran darah.
2. Kudapan beku
Kudapan dingin seperti yoghurt atau sorbet adalah makanan yang sebaiknya dihindari saat yang bersamaan ketika menyeruput secangkir teh.
Interaksi antara teh panas dan sajian beku ini bisa menganggu kinerja saluran cerna.
Mengonsumsi makanan dengan suhu kontras dapat melemahkan proses penyerapan makanan sehingga membuat Anda terganggu mual.
Supaya perut aman, cobalah untuk memberi jarak sekitar 30 menit bila Anda ingin menyantap kudapan beku setelah meminum secangkir teh panas.
2. Makanan asam
Dilansir dari Timesofindia, makanan yang memiliki tingkat keasaman yang tinggi, seperti buah jeruk, dapat mengganggu penyerapan katekin (antioksidan) yang ditemukan dalam teh.
Jika Anda mengonsumsi makanan asam bersamaan dengan teh, hal ini dapat mengurangi jumlah katekin yang dapat diserap oleh tubuh.
3. Produk susu
Susu atau krim dapat menetralkan polifenol dalam teh, sehingga mengurangi manfaat antioksidannya. Tapi, efek ini tidak terlalu terasa pada teh hitam.
Beberapa orang sering kali menambahkan susu atau krim yang dalam teh mereka untuk menambah cita rasanya.
4. Makanan manis
Makanan manis seperti kue, biskuit, dan cokelat sering kali dikonsumsi bersamaan dengan teh.
Akan tetapi, perlu diketahui bahwa mengonsumsi terlalu banyak gula dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Saat mengalami lonjokan gula darah, maka hal ini dapat menyebabkan kehabisan energi dan masalah kesehatan lainnya.
Untuk itu, sebaiknya konsumsi makanan manis secukupnya dan pasangkan dengan teh yang memiliki rasa yang saling melengkapi.
5. Makanan yang digoreng atau berminyak
Makanan yang digoreng atau berminyak merupakan salah satu makanan yang sebaiknya dihindari ketika minum secangkir teh.
Hal ini lantaran, makanan tersebut dapat menjadi berat dan sulit dicerna, sehingga membuat Anda merasa lesu dan tidak nyaman.
Teh dapat membantu melancarkan pencernaan, tetapi memadukannya dengan makanan berat dapat menghilangkan manfaat ini.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan yang Tidak Disarankan Dikonsumsi Bersama Teh, Apa Saja?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/08/08/153000465/5-makanan-yang-tidak-disarankan-dikonsumsi-bersama-teh-apa-saja-?page=all#page2.
