SonoraBangka.id - irisan wortel ke dalam adonan mi telur yang sudah direbus. Lontong mi terbilang lebih praktis daripada lontong nasi. Namun, keduanya sama-sama mengenyangkan. Simak resep lontong mi untuk 30 buah dari buku "Kue Populer Indonesia Resep Bakulan Toko Kue Sabine Laris Manis Dijual" (2022) oleh AA Putu Tuti Diantarini terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep lontong mi
2 bungkus mi telur
2 buah wortel, iris korek api
2 batang daun bawang, iris
1 butir telur
65 ml santan cair
200 ml air
50 ml minyak goreng