Bagikan :
SonoraBangka.id - Bakso memiliki berbagai macam varian salah satunya bakso isi keju yang dibentuk kotak. Kamu bisa membuat kreasi bakso keju kotak dengan bahan seperti daging sapi sengkel, telur, garam, es serut, bawang putih, bawang merah, tepung sagu, dan keju cheddar. Kreasi bakso keju kotak dapat dijadikan ide jualan kuliner kaki lima yang nikmat, lengkapi bakso dengan seledri, bihun, mi telur, dan sambal cabai rawit. Simak resep bakso keju kotak untuk jualan, dikutip dari majalah "Saji / ED 492 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bakso keju kotak
Bahan:
500 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang uratnya, iris tipis
1 sdm garam kasar
1 butir telur, kocok lepas
250 gram es serut
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm bawang putih, goreng
