Bagikan :
200 ml air
Cara membuat martabak manis tipis kering:
1. Campur lalu ayak: tepung terigu, baking powder, ragi, vanili bubuk, dan garam, tempatkan dalam satu wadah. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan gula pasir, campurkan ke dalam campuran tepung.
3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga menjadi adonan lembut. Jika perlu, disaring. Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit.
4. Setelah matang, pindahkan ke talenan, oles mentega, tambahkan topping sesuai selera, potong-potong, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Martabak Manis Tipis Kering, Tambahkan Topping Favorit", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/17/210400875/resep-martabak-manis-tipis-kering-tambahkan-topping-favorit.
