Bagikan :
4 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 cm kencur
6 buah daun jeruk, buang tulangnya 1
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
Cara membuat urap sayur ala rumahan:
1. Bikin bumbu urapnya dulu, aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut kasar. Kukus 20 menit. Angkat dan aduk rata.
2. Tata kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan bumbu rata. Aduk semuanya sampai tercampur rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Urap Sayur ala Rumahan, Tambah Daun Jeruk agar Harum ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/24/080500175/resep-urap-sayur-ala-rumahan-tambah-daun-jeruk-agar-harum-.
