1 ruas jari jahe
15 buah cabai merah
10 sdm minyak kelapa untuk menumis
1 sdt garam
Cara membuat sambal tongkol suwir pedas
1. Tumis bumbu halus higga harum, tambahkan serai dan daun bawang.
2. Setelah bumbunya agak matang, tambahkan daging ikan tongkol suwir, aduk hingga rata dan masak. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Tongkol Suwir, Lebih Pedas dengan Irisan Cabai Rawit", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/28/090300475/resep-sambal-tongkol-suwir-lebih-pedas-dengan-irisan-cabai-rawit.