Bagikan :
SonoraBangka.id - Punya stok roti tawar dalam jumlah banyak di rumah? Coba ikuti resep puding roti tawar kukus dengan isian pindang santan yang gurih. Selain menggunakan isian pindang, ada penggunaan bahan gurih lainnya seperti tempe, daun kemangi, dan daun bawang yang membuat aromanya harum.
Cetak puding roti tawar kukus dalam cup aluminium mini atau cetakan bolu kukus mekar mini. Hidangkan puding roti dalam keadaan hangat agar nikmatnya lebih terasa. Simak resepnya dalam buku "30 Resep Dari Dapur Cantik, Praktis, & Sehat" (2017) oleh Agus Sasirangan terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 8-10 cup.
Resep puding roti tawar kukus isi pindang
Bahan
10 buah roti tawar, potong kecil
500 ml santan cair
1 buah bawang bombai cincang, tumis
2 buah telur, kocok lepas
Bahan isi
300 gram pindang tongkol, suwir kasar
