Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan cumi asin di rumah, kamu bisa membuat tumis cumi asin dengan cabai hijau. Tumis cumi asin cabai hijau ini dimasak dengan bumbu bawang putih, taoco, daun salam, tomat hijau, dan cabai hijau.
Tumis cumi asin cabai hijau cocok dimakan bersama nasi hangat, tambahkan kerupuk dan lauk lain seperti telur dadar. Simak tumis cumi asin cabai hijau untuk makan malam, dikutip dari buku "25 Cita Rasa Cumi & Sotong" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tumis cumi asin cabe ijo
250 gram cumi asin kecil
50 gram cabai hijau, buang isinya dan iris miring
100 gram tomat hijau atau muda, iris menjadi 4
2 lembar daun salam
2 sdm taoco
3 sdm minyak goreng untuk menumis
