Bagikan :
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml air T
eri nasi secukupnya
Cara membuat tumis kacang panjang tempe
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang, jagung putren, tempe goreng. Aduk hingga semua bumbu tercampur. Masak hingga sayuran layu.
3. Masukkan kecap, garam, merica, dan air. Masak dengan api sedang. Kalau air sudah menyusut, angkat dan tata di wadah saji.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Kacang Panjang Tempe, Masak Cepat untuk Makan Siang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/03/070700275/resep-tumis-kacang-panjang-tempe-masak-cepat-untuk-makan-siang.
